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2005年04月26日
メグミルクの栗原さんちのおすそわけシリーズ『まろにが抹茶プリン すっぱめレモンソース』
(同シリーズに、とろけるパンナコッタもあるよ。感想は
こちら)

レモンソースをかける前(左)とかけた後(右)。
レモンの酸味で、すこ〜しだけ緑色が変化した…かな?

抹茶プリンはほんのりにがい程度で、抹茶プリンの中では苦味が淡い方でした。
レモンソースもすっぱさがほんのりなので、にがさとすっぱさがけんかすることなく、ほどよいハーモニーを醸し出して、とてもおいしかったです。
■味の評価





★他の方の感想(TBさせていただきました)★
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メグミルク 栗原さんちのおすそわけ No.2@
MCKEEのきまぐれグルメ日記・
132:日本ミルクコミュニティ「栗原さんちのおすそわけ まろにが抹茶プリン すっぱめレモンソース」@
風に吹かれて-Blowin' in the Wind-・
とろけるパンナコッタ&まろにが抹茶プリン@
MARING YOU
posted by はま。 at 17:59|
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├ 抹茶プリン
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とろけるパンナコッタ&まろにが抹茶プリン
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Tracked: 2005-04-27 11:40
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Tracked: 2005-08-31 23:53
これって、ちょっと小さいですよね(笑)
ソースを全体にぐっちゃぐちゃにして食べるのが味のバランスいいかも?なんて思ってしまいました(^o^;
こんにちは〜^^
確かに小さいですよね〜。あっという間に食べ終わっちゃう。笑。
ぐちゃぐちゃにして食べるとは!今度やってみよ〜。