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2005年04月26日

栗原さんちのおすそわけ まろにが抹茶プリン【メグミルク】

メグミルクの栗原さんちのおすそわけシリーズ『まろにが抹茶プリン すっぱめレモンソース』
(同シリーズに、とろけるパンナコッタもあるよ。感想はこちら

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レモンソースをかける前(左)とかけた後(右)。
レモンの酸味で、すこ〜しだけ緑色が変化した…かな?
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抹茶プリンはほんのりにがい程度で、抹茶プリンの中では苦味が淡い方でした。
レモンソースもすっぱさがほんのりなので、にがさとすっぱさがけんかすることなく、ほどよいハーモニーを醸し出して、とてもおいしかったです。

■味の評価
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hama.jpg★他の方の感想(TBさせていただきました)★

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posted by はま。 at 17:59| Comment(2) | TrackBack(4) |  ├ 抹茶プリン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは!
これって、ちょっと小さいですよね(笑)
ソースを全体にぐっちゃぐちゃにして食べるのが味のバランスいいかも?なんて思ってしまいました(^o^;
Posted by chibisaru at 2005年08月31日 23:54
chibisaruさんへ
こんにちは〜^^
確かに小さいですよね〜。あっという間に食べ終わっちゃう。笑。
ぐちゃぐちゃにして食べるとは!今度やってみよ〜。
Posted by はま。 at 2005年09月14日 14:56
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